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Descarga las presentaciones de las coferencias del evento 2009.
Sesión de Apertura
- La Visión de la Organización Internacional del Café
Néstor Osorio
Sesión 1: Reporte de Países Consumidores
2. Visión Global de la Industria del Café - Illy
Anna Illy y Luca Turello
3. Mercado de Irlanda y Europa del Norte – Bewley’s Coffee Company
Col Campbell, Director Bewley’s
4. Japón, Corea, China y Asia Suroriental
Tom Mitchell, Strategic Coffee Concepts
Sesión 2A: Inspiración y Motivación Experiencias Exitosas de Tostadores y Cafeterías Locales
5. Seminario Motivacional
Alejandro Bolaños
6. Panel de cafeterías de Centroamérica
Marco Palazio, Café Las Flores
7. Roberto Bendaña, Café Don Paco
Sesión 3:
Fomentando el Consumo en Países Productores Oportunidades del Mercado Norteamericano
8. Países Productores como Nuevos Mercados y el Panorama de América del Sur
Carlos Brando, P&A Marketing
9. Oportunidades y Perspectivas del Mercado Norteamericano
Judy Ganes, J Ganes Consulting
Sesión 4: Rainforest Alliance
10. Jaime Guillén - Rainforest Alliance
11. Instituto de Calidad del Café (CQI)
Kelly Peltier Amoroso – CQI
12. Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua
Julio Peralta – ACEN
13. Conferencia sobre Mercados Sostenibles
Sabrina Vigilante - Rainforest Alliance
14. Christy Thorns - Allegro Coffee
Panel de Turismo
15. María Nelly Rivas - Organización Mundial de Turismo
16. Lourdes Fuentes - Careli Tours
17. Danilo Valerio - Rainforest Alliance
18.Mausi Kühl - Selva Negra
19. Georges Duriaux - Reserva El Jaguar
Sesión 5: Diferenciación Crisis Financiera Global
20. Diferenciando los mercados para cafés de calidad, certificados y con denominación de origen
Daniele Giovannucci - Global Consulting
21. La crisis financiera y su impacto en Nicaragua
Panos VaranGis - Banco Mundial - IFC
Sesión 6A: Sesión Técnica
22. Denominación de Origen, Nariño, Colombia
Diego Vargas - Industrias Quantik
23. Procesamiento de café orgánico - Experiencia peruana
Sid Sara - IMSA
24. Resultados de estudio de campo del fertilizante de liberación controlada en almácigos de café
Ing. Marco A. Guido López - Gerente Técnico Formunica Nicaragua.
Sesión 6B: Financiamiento Productores
25. Finanzas para el Desarrollo Sostenible de las PYME
Noemí Pérez - Directora Ejecutiva FAST
26. Sean Watters - Gerente de Proyecto de mercados financieros en línea
Panel de Mecanismos de Garantía
27. Ellen Bogers - Rabobank Agrifund
28. Emilio Peralta López - Gerente Regional Oriente y Fideicomisos
Sesión 7A: Financiamiento Productores
29. Aprovechando métodos de poda para renovar las plantaciones de café.
Pablo García - Fondeagro.
Sesión Técnica: Manejo de Nemátodos
30. Genética de la resistencia a los nemátodos
Benoit Bertrand - CIRAD - ECOM
Sesión 7B: Sesión Técnica
Industria Centroamericana
31. Creando Accesos a Tecnología en Zonas Cafetaleras
Cisa Exportadora y Agro Intersa Rosa Rivas - Cisa Exportadora
32. Mateo Tarditi - Universidad de Pensilvania
33. Limitaciones del Mercado y Desafíos de la Industria Cafetalera Centroamericana
Lloyd Rivera - INCAE - CIMS
34. Futuros Proyectos en Nicaragua
Camilla Andersen - Red Danesa del Café
Sesión 8: Sesión Técnica Prácticas Agrícolas Sostenibles
35. Informe de la oficina Regional de 4C para Centroamérica
Andrea Bruestle - 4C
36. Alternativas para incrementar la eficiencia durante la fertilización
Dr. Daniel Herrera - Enlasa – Universidad de Florida
37. Calidad y Reforestación
Benoit Bertrand - CIRAD - ECOM
Sesión 9A: Sesión Técnica Caficultura de Precisión
38. Manejo de la variabilidad espacial para optimizar la calidad en café.
Dr. Maxi Riveros - Gerente Internacional de Desarrollo de Mercados en Disagro a nivel Corporativo – Sagsa Disagro
Sesión 9B: Adaptación del sector Cafetalero al cambio Climático
Panel de Calentamiento Global
39. Jeremy Haggar – CATIE
40 Carlos Zelaya– CIAT
41. Kathleen Schepp - Gerente de Proyecto ADAPCC
Sesión 10A: Sesión Técnica Seguridad, Salud y Manejo de plantaciones
42. Protección respiratoria para la aplicación de agroquímicos en café
Ing. Augusto Olivas - 3M
43. Tecnología de aplicación de agroquímicos con equipos manuales
Wlfran Murillo - Guarany Brazil
44. Importancia de las Boquillas de aplicación
Douglas Delgado - Formunica
Sesión 10B: Estrategias Financieras
45. Taller de Administración de Riesgos y Coberturas
Judy Ganes - J Ganes Consulting
46. Instrumentos para Administración de Riesgos para Productores
Ragnar Wetterblad - Global Community Trading – AG - Suiza
47. Enrique Abril - Gerente Regional UTZ Certified
Sesión 11A: Visión Hacia el Futuro
48. Visión hacia el futuro - Opinión del mercado
Christian Wolthers - Wolthers América – Ex presidente SCAA
49. Visión hacia el futuro - Opinión productores
La Caficultura en Centroamérica y Conferencia Mundial del Café 2010
Ing. Rodolfo González- Gerente General ANACAFE
50. Creando la Próxima Generación de Catadores Nicaragüenses MAGFOR/AECID Proyecto Café Jinotega
Rob Stephen - Coffee Solutions - Ex presidente SCAA
Sesión 11B: Resultados “Foro sobre el Financiamiento Sostenible: Oportunidades de Inversión en el Comercio Sostenible” – FAST
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