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Memoria 2008
Memoria 2008
Sunday, 14 September 2008 03:57
Descarga las presentaciones de las coferencias del evento 2008.
Sesión de Apertura
The State of the Industry
Thomas Mitchell
Sesión I- El Valor de Trabajar Juntos
La Interdependencia de los Actores de la Industria Cafetalera Global
Hank Dunlop
Alianzas y Formación de talentos humanos
UNA
Modelo de Servicios Tecnológicos
Julio Monterrey
Diseño curricular para educar a los técnicos y productores
Mirna Barrios
IHCAFE Honduras
Hilario Guevara
Escuela del Café Las Segovias
Gonzalo Castillo
Escuela El Recreo Jinotega
Donald Zelaya y Jose Manuel Moraga
Sesión II - Educacion y el creciente rol de las Mujeres del Café
El rol de las mujeres del café
Grace Mena
Mujeres del Café
Mireya Asturias Jones
Women's Roles in Nurturing Quality from Seed to Cup
Carlos Brando
Coffee Kids
Jose Luis Zarate
Sesión III – Financiamiento
Análisis de los costos de producción en Centroamérica
Horacio Rappaccioli
FAST
Noemí Perez
Root Capital
Rosario Castellón
ALTERFIN
Saúl Castro
Shared Interest
Hugo Villela
Sesión IV- Sostenibilidad y certificaciones
UTZ Certified
Ana Gelera
4C
Annette Pensel
El Rostro Humano del Café
Maja Wallengren
Sesión V- La RSE enfocada a las PYMES
La RSE y PYMES
Luis Garnier
Programa RSE Inwent
Américo Herrera
Fe y Alegría
Silvio Gutierrez
Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI)
Melissa Boisson
Presentación Diagnostico de Genero
Alba Leticia Ochoa
Cafenica
Fátima Ismael
Sesión VI - Trabajando con los compradores
El Mercado Nicaraguense
Julio Peralta
Mercadeando el Cafe Sostenible
Rebecca Sanborn
El Mercado del Cafe en Belgica
Renaud Cuchet
SAGARPA
Rodolfo Trampe
El Cafe Sostenible en USA
Ric Reinhart
Expandiendo El Consumo Interno
Carlos Brando
Sesión VII - Manejando los costos
Sistema de Manejo de Calidad
Edgard Berrios
Cadenas de Valor Sostenibles de Café
Verónica Gottret
Negocios Inclusivos en Café
Maurice Cercone
Costos de Producción Orgánica y Convencional
Jeremy Haggar
Los Costos de Producción
Judith Ganes
Sesión VIII - Aspectos Técnicos para productores
Tecnologías para una Caficultura Sostenible
Julio Monterrey
Bioplaguicidas
Silvia Gonzalez
Bioabonos
Eric Molieri
Uso Adecuado de los Recursos
Francisco Corella
Alternativas de Nutrición ante los altos precios de los fertilizantes
Daniel Herrera
Fertilización en Guatemala
Francisco Castillo
CONACAFE
Luis Osorio
CONACAFE
Miguel Bolaños Ortega
Sesión IX - Reporte de países de origen - Expandiendo el consumo interno - café y salud
Geisha Panamá
Geisha Hacienda La Esmeralda
Rachel Peterson
Identificación de nichos de cafés
Axel Schmidt y Henry Mendoza
Información CAFENICA
Axel Schmidt y Henry Mendoza
Estimulando el consumo interno
Ricardo Espitia
Consumo Interno La Perspectiva Mexicana
Pablo Gonzalez
Sesión X - Café y Salud
Café y Salud
Dr Lawrence W. Jones M.D
Introducción a la Tecnología del Café Fortificado
Gerry LaRue
Aplicación y Metodología del Café Fortificado en México
Emma Hidalgo
Fortificación de Café a través de alianzas con entidades nacionales
Vera Arreaga
Café Fortificado Flor de Jinotega
Fátima Ismael
The Q Coffee System
Tracy Ging
Sesión XI - Presentación de Cierre del Evento - Thomas J Mitchell - Strategic Coffee Concepts
Closing Thoughts
Thomas Mitchell