MISIÓN

 “Posibilitar encuentros sistemáticos entre especialistas nacionales e internacionales; productores, comercializadores y demás miembros de la industria cafetalera a fin de brindar aportes que hagan de la caficultura un negocio rentable, competitivo a nivel global, en un marco de conciencia social y sostenibilidad ambiental, ofreciendo información actualizada, oportunidades de negocios, contactos e intercambio de experiencias para obtener mayor valor agregado con criterio privado empresarial.”

VISIÓN

 “Contribuir permanentemente al desarrollo sostenible del sector cafetalero, orientado a mejorar su competitividad en el mercado mundial actual.”

OBJETIVO GENERAL

“Favorecer el mejoramiento del nivel de vida de los caficultores y personas involucradas en los procesos agroindustriales del café, promoviendo la calidad, mercadeo, sostenibilidad y protección al medio ambiente.”

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Mantener vigente el interés de los productores de café por implementar estrategias de producción con visión de sostenibilidad enfatizando la oportunidad actual de realizar reformas necesarias en las fincas cafetaleras que posibilitarán una mejor condición para enfrentar crisis futuras.
   
2. Propiciar un foro de oportunidades para establecer contactos de negocios compartiendo experiencias con otros productores.
   
3. Entregar a los participantes información relacionada con la actualidad del mercado del café y sus perspectivas así como también conocer las estrategias de mercadeo de importantes compañías comercializadoras a nivel internacional.
   
4. Brindar información y presentar prácticas innovadoras que permitan aumentar el valor agregado, mejorar la eficiencia y rentabilidad de las fincas cafetaleras así como informar sobre actualidades tecnológicas.   
   
5. Despertar el interés de los productores en aspectos relacionados con la diversificación de las fincas cafetaleras y la importancia de las certificaciones para un mejor acceso a los mercados.
   
6. Presentar algunas iniciativas  de mercadeo de café de calidad y sus resultados en diferentes países de la región.